Maka Jurulatih Kebangsaan Pun Dikenalpasti

Sudah dapat diagak bahawa Mohd Azraai Khor, jurulatih yang membawa Kedah mencipta double treble dalam persaingan tertinggi bolasepak Melaysia, menjadi pilihan utama dari senarai jurulatih tempatan, untuk mengemudi pasukan kebangsaan. Mohd Azraai adalah merupakan jurulatih bolasepak yang paling berjaya yang ada di Malaysia pada masa ini. 
Walaupun lantikan Mohd Azraai Khor adalah sebagai khidmat kepada negara tetapi bagi saya ia merupakan permulaan detik kejatuhannya dalam bidang kejurulatihan bolasepak seperti yang dialami oleh beberapa jurulatih kebangsaan lain sebelum ini dan mangsa terakhir ialah B. Sathianathan. Sebagai anak Kedah sememangnya saya rasa bangga kerana anak negeri saya merupakan jurulatih bolasepak terbaik di negara ini tetapi apa yang akan jadi jika pasukan negara tidak mencapai objektif yang disasarkan. 
Nama Luiz Felipe Scolari telah melonjak selepas berjaya   membawa Portugal hingga ke Separuh 

Akhir dalam Piala Dunia 2006 di German dan kemudian membawa Portugal sekali lagi ke peringkat kalah mati selepas menjuarai Kumpulan A dalam Euro 2008. Kejayaan-kejayaan tersebut   telah membawa Scolari untuk melibatkan diri dalam Liga Inggeris dengan membimbing pasukan Chelsea. 
Walau bagaimanapun kariernya dengan Chelsea tidak begitu memberansangkan sehingga menyebabkan beliau dipecat dari pasukan Chelsea. 
Berbalik kepada Azraai saya rasa beliau juga akan menerima basib seperti Scolari. Portugal adalah pasukan yang kerdil sebelum berjaya di bawah pimpinan Scolari. Sama jugalah Kedah walaupun telah meletakkan diri dalam kumpulan elit bolasepak negara tetapi dibarisi oleh pemain-pemain muda dan kurang berpengalaman. Chelsea pula adalah merupakan antara pasukan terbaik dalam Liga Inggeris dengan dibarisi bintang-bintang bolasepak dunia. Begitu juga pasukan kebangsaan negara adalah dibarisi bintang-bintang bolasepak negara. Seperti juga antara Portugal dan Chelsea  perbezaan antara Kedah dan pasukan kebangsaan adalah perbandingan yang sama pada pendapat saya. 
Namun ini hanya pendapat dan pandangan saya. Mungkin Mohd Azraai Khor lebih memahami keadaan semasa dan memadamkan badi bahawa melatih pasukan kebangsaan adalah langkah memusnahkan karier sendiri. 

Gambar diambil dari Wikipedia

Apom Lenggang Kg Berjaya, Alor Setar

Apom Lenggang adalah merupakan salah satu kuih tradisi masyarakat Melayu yang boleh dijadikan sebagai satu sajian untuk bersarapan. Semasa masih di zaman kanak-kanak saya ingat ibu dan nenek saya selalu buatkan apom lenggang untuk sarapan. Ianya mudah dimasak dan tidak mengambil masa yang lama seblum boleh dimakan. 
Kuih ini boleh dipromosikan untuk bersaing dengan roti canai dan nasi lemak yang sudah menjadi menu sarapan utama masyarakat berbilang kaum di negara ini. 
Gambar penjualan apom lenggang ini saya ambil di Pasar Mergong di Kampung Berjaya, Alor Setar, Kedah. Memang amat jarang kita lihat orang menjual kuih tradisi ini. Gambar-gambar di bawah ialah sekuens bagaimana apom lenggang dimasak. 
Bancuhan tepung dituang ke dalam kuali yang sudah panas dan kemudian kuali itu dilenggangkan untuk membolehkan tepung itu menjadi leper dan bulat mengikut bentuk kuali. Gambar pertama dan kedua di bawah. 

Apom yang sudah masak dilipat seperti dalam gambar di bawah. 

Inilah harga apom lenggang Kampung Berjaya.