Susu kambing adalah minuman para Nabi dan para Aulia. Baca di sini-
Gastrik
|
|
Senggugut
|
|
Hepatitis A
|
|
Migraine
|
|
Lelah (Asthma)
|
|
Ulcer Perut
|
|
Masalah Darah Tinggi
|
|
Buah Pinggang
|
|
Pucat (Anaemia)
|
|
Masalah penyakit kulit
|
|
Lemah Tulang(Osteoprosis)
|
|
Sakit Kuning (Jaundice)
|
|
Insomnia (Tidak boleh tidur)
|
|
Eczema (Sejenis Penyakit Kulit)
|
|
Pemulihan Selepas pembedahan.
|
|
Ibu mengandung /Menyusu Anak
|
|
Alah Kepada susu Lembu (Allergic To cows milk).
|
|
Pembesaran kanak-kanak / kesederaan Mental.
|
|
Perawatan kulit (kelembapan dan perlindungan ultraviolet)
|
|
Menambahkan selera makan bagi kanak-kanak.
|
|
Memulihkan tenaga batin.
|
|
Sakit lemah jantung di peringkat awal.
|
|
Membantu dalam pembinaan darah dan tisu.
Penyakit batuk kering.
Penyakit yang menyerang jantung,limpa dan hati
|
|
Membantu dalam pembentukan tulang dan gigi.
Penyakit sendi sendi dan buah pinggang.
|
- Kaya dengan protin Enzim dan Vitamin A
- Mengandungi anti-arthritic dan faktor anti kanser.
- Adalah di buktikan oleh pakar kesihatan bahawa susu kambing boleh menyembuhkan beberapa masalah lain seperti jaundice, eczema, colic, gastric, asma, insomnia dan peptic ulcers.
- Globule (molekul) lemak yang lebih halus dalam susu kambing memudahkan penghadaman.
- Ia boleh disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa mengalami kerosakan pada sifat-sifat pemakanan jika di sejukkan atau dibekukan.
CONTENT
|
GM/LITRE
|
Dry matter
|
15 – 135
|
Fat
|
35- 40
|
Lactose
|
47 – 52
|
Protein – Casein
Albumin Globulin |
27 – 30
|
Ash
|
5 – 6
|
Perbandingan dalam gm/liter
VITAMIN
|
KAMBING
|
KERBAU
|
LEMBU
|
Vitamin A
|
2070
|
1669
|
1560
|
Vitamin D
|
23.7
|
n.a
|
n.a
|
Riboflavin
|
1.84
|
1.07
|
1.75
|
Nicotinic Acid
|
1.87
|
1.71
|
1.94
|
Choline
|
150
|
n.a
|
121
|
Inositol
|
210
|
n.a
|
110
|
Vitamin B1
|
0.0006
|
0.0043
|
0.0043
|
Note: n.a – not available
PERBANDINGAN KOMPOSISI SUSU KAMBING DENGAN LAIN-LAIN SUSU
Content of milk in percentage
KANDUNGAN
|
KAMBING
|
LEMBU
|
SUSU IBU
|
Water
|
87.5
|
87.5
|
86.8
|
Fat
|
3.9
|
3.7
|
3.8
|
Protein
|
3.2
|
3.1
|
1.3
|
Lactose
|
4.5
|
4.6
|
7.8
|
Ash
|
0.8
|
0.7
|
0.2
|
Lagi Rujukan tentang khasiat susu kambing http://hatiwanita.wordpress.com/2009/06/15/khasiat-susu-kambing/ |